【台東 市區美食】獲獎無數的優質餐廳 | 台東七里坡紅藜養生料理 | 低溫烹調舒肥法 X 特色穀物紅藜專門店《台東祕境&美食大揭密》

經過 台東宅民宿

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‼️文末有我們對台東美食的小小心得,文長慎入‼️

當我們的親戚朋友來台東玩,七里坡是我們很常推薦給他們的好店~

下面這位美女不是老闆娘,是老闆娘的朋友,旁邊坐的小寶貝是恩奇~

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老闆娘覺得美女的照片可以放多一點!!

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這位美女也不是老闆娘,怕大家誤會,來民宿入住的時候會失望~

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老闆娘必點的海鮮冷麵,超好吃!!!

七里坡用紅藜製作麵體,廚房使用200多萬的設備來烹調,處處顯現店家想要永續經營的理念

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感謝朋友幫我們拍照,我們一家人很少一起入鏡

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為什麼我們會帶小孩來吃呢?因為營養又美味,小孩也很喜歡

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這碗牛肉麵真的很特別,老闆介紹它是經過低溫烹調2天(48小時)而成(所以如果你今天去吃的時候店家說賣完了,就是昨天已經完售,明天才能吃到的意思)

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我們去七里坡必點的德國豬腳,自從吃過七里坡的豬腳,我去瑞典美食就不點豬腳了

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值得一提的是肉燥飯也是“紅藜“肉燥飯喔!!

奇恩覺得好好吃,後來還幫她外帶回家的肉燥飯~

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來台東除了一定要認識紅藜外,還要認識“臺灣原生種蔬菜~木虌果“!!

這碗是木鱉果奶酪,飲品跟奶酪都好吃~

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結帳的櫃檯還放置一顆大大的木虌果呢!!

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獎項逐年增加,我在想以後這裡也放不下了!!

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‼️七里坡的黃老闆真的很親切,我第一次去吃七里坡時,老闆就親自介紹食材、烹調方式、店內特色,因此我就邀請這位熱誠的老闆錄一段話給客人!!

老闆說以前是複合式餐廳開在海邊(其實我知道,但是只有賣簡餐我沒興趣去,所以一直都沒去吃過),後來經歷了台東超強颱~尼伯特颱風,七里坡成為受災戶,老闆就考慮用另一種方式來經營餐廳,除了搬家,也更新了菜單,把廚房設備升級做低溫烹調~舒肥法(連煮麵的設備都從日本進口),成為現在的七里坡!

(我怎麼知道的)某天我去幫客人物色台東名產,來到張媽開的『白毛寮地瓜酥-台東好物館』,恰巧七里坡黃老闆也來買地瓜蜜,黃老闆很客氣的說歡迎來七里坡吃看看,隔幾天我就帶先生去吃七里坡了,老闆看到我們來就親切的介紹他的店。

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我曾經到台東渡蜜月 / 吃遍有名的台東美食 / 因為沒有在地人帶路 / 只能參考網路推薦 / 最後帶著失望離開

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直到有機會定居台東 / 經過台東在地人推薦 / 找到口袋名單的好店 / 被美食所驚艷的我們 / 已做了三版美食地圖 / 想把驚艷分享給大家

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沒有來台東必吃的店 / 因為美味很主觀 / 大家心中的美食排名 / 絕對不一樣

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如果店家擁有美味跟特色 / 經過時間考驗也沒有“走鐘“ / 店家願意維持一貫水準 / 不因來客數多犧牲品質 / 我們會很開心推薦給你

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我常跟客人說 / 如果大老遠來到台東 / 只能吃一兩家店 / 不如考慮這家吧

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這家用台東特色產物 / 用低溫烹調保存營養 / 具有台東特色又美味 / 我們也帶家人朋友來吃

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我們推薦客人不只考慮好吃 / 用餐環境與新鮮度都很重要 / 大人小孩都適合吃 / 價位也不能過高

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當客人吃過回到民宿 / 已經不只一次告訴我 / 你推薦的店家很好吃 / 我也會開心的回應 / 很高興符合你的口味

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有名 不等於 好吃

好吃 不等於 必吃

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店名:台東七里坡紅藜養生料理

地址:台東市中正路203號

時間:上午11點~晚上9點(台東沒有午休的店算是蠻少的)

公休:週三

粉絲專頁:

https://www.facebook.com/sevenquinoa/

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我們把 #台東牛肉麵 整理給大家:

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七里坡(不久前大家在台東大小事社團討論台東的牛肉麵店,我自己是推薦這家)

老饕麵店~番茄牛肉拉麵也很好吃

來一碗牛雜

西門牛肉麵-新生店

九條牛

我家麵食館(原我家牛肉麵-在瑞源)

楊家手工麵

林記牛肉麵

南臺灣牛肉麵

東鼎牛肉麵

豐里食堂

河南味牛肉麵-新生店

許家莊牛肉麵

利琴牛肉麵

湘琪牛肉麵

北方樓(荒野)

媽煮樓

正海城清燉牛肉麵

小芳牛肉麵

川香

三一(南王)

鄉親

王媽媽

統一

大東

貨櫃牛肉麵(龍過脈)

南王

馬中原(知本)

阿牛

王姐

唐山

半畝園

皇家(成功)

秋霞(成功)

王姐(知本)

來碗麵店

劉大

富岡小吃部

豐田李氏牛肉麵