劉家酸白菜火鍋|眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

經過 台東宅民宿

走進 #高雄左營 #劉家酸白菜火鍋 ,門口那閃耀的金色招牌,瞬間帶你穿梭回那個懷舊的 #眷村美食 時代。這裡沒有過多華麗的裝飾,一切都保留著樸實與傳統的風格,正是這種質樸讓無數食客慕名而來。

劉家酸白菜火鍋|眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

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位於海軍區的這家老店,不論是午後或夜晚,總是熱鬧非凡。特別是選在下午時段,你還能享受到半價的火鍋,物超所值的優惠讓人忍不住一試再試。對於開車來的朋友來說,店前寬敞的停車場更是加分不少,無論是家庭聚餐還是朋友聚會,這裡都是絕佳選擇。

劉家酸白菜火鍋|眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

店內空間寬敞,即使沒有華麗裝潢,但大片的玻璃窗讓自然光線透進,眼前的綠意盎然也讓用餐氛圍格外舒適。多元的小菜選擇讓你可以隨心所欲地搭配,每一口都是對味蕾的最佳招待。

劉家酸白菜火鍋|眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

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劉家的菜單上,既有套餐也有單點,下午茶時段來訪,火鍋享有半價,大小鍋任君選擇。每一鍋都包含了酸白菜、豬肉片、丸子、豆皮和凍豆腐等基本配料,二人同行,小鍋就足夠享受了。

劉家酸白菜火鍋|眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

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來這裡,千萬別錯過牛肉捲餅。酥脆的外皮,滷得入味的牛腱肉,搭配清脆的青菜和美奶滋,每一口都是驚喜的多層次口感。而那份蔥油餅,簡單卻滿足,焦香酥脆,沾上特製的芝麻醬,風味更是無可挑剔。

劉家酸白菜火鍋|眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

談到火鍋,這裡的長筒古銅火鍋別具特色,裡頭燒著木炭,即使是長時間的用餐,湯汁也能保持滾燙。酸白菜以古法醃製,自然發酵的酸味配上店家的芝麻醬,讓人回味無窮。而且,這裡的酸白菜份量如此豐盛,讓你有種幸福的「撈不完」感覺。

劉家酸白菜火鍋|眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

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如果湯底不夠,還可以自助加湯,確保每一口都是熱騰騰的美味。而在這裡,更是一場對味蕾的盛宴。

劉家酸白菜火鍋|眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

劉家酸白菜火鍋的紅豆鬆糕,是一道用心製作的傳統甜點。

劉家酸白菜火鍋|眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

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選用上等糯米粉與在來米粉混合而成,每一口都能吃到滿滿的紅豆香甜,質地柔軟,甜度適中,吃起來絲毫不覺膩口。當這糕點剛出爐,那份熱氣騰騰的柔軟和香氣最是撩人心弦。即使冷卻後,它依然保持著Q彈的口感,爽口可人,每一口都是滿足。無論是做為火鍋後的甜蜜結尾,還是單純享受下午茶時光,劉家的紅豆鬆糕都能為你的味蕾帶來獨特的溫柔體驗。

劉家酸白菜火鍋|眷村好味道【高雄火鍋店推薦】

地址:高雄市左營區介壽路9
電話:07 581 6633

下次想要尋找一個充滿人情味和傳統好滋味的地方,記得來劉家酸白菜火鍋,體驗那份只屬於高雄的地道美味吧!