挑戰台東最厚雞排⭐️G sir’s 雞先生手作雞排⭐️台東隱藏版美食?

經過 台東宅民宿

❤️感謝開店到現在,有不同的客人在我們雞排店的google map上留下好評❤️

以上截圖是一位來台東出差的客人所留下的評價,他因為工作的關係,在宅民宿住了四天,看到我傳給他的雞先生手作雞排的DM,就去買來吃看看?

因為他的評價很寫實也很有趣?

我把他的評價放在 雞先生手作雞排 的粉絲團中~

有興趣的朋友們可以點進去參考看看?

無業配的介紹文?

?很多台東的朋友們也都曾經紀錄了他們去買的實況,感謝他們的支持?

?我們公休日是週日、週一兩天喔?

下面這張美麗的DM要謝謝張育綸小姐的製作?

謝謝他不厭其煩的協助我們一改再改,延宕了好多個月才製作出來?

?挑戰台東最厚~雞排系列?

✨招牌厚切雞排

老闆娘自己最愛的美味!當時找9兩雞排的廠商找很久,好不容易找到提供最大尺寸新鮮雞排的廠商,雞排的醃料也是我們自己花時間醃漬跟按摩的,不是買現成的回來炸。我們的雞排都是現炸的,炸好之後15分鐘吃是最好吃的裡面會有肉汁!如果放太久肉汁也會流失喔!(本餐點不切不剪保持肉汁)

✨檸檬厚切雞排

老闆娘點厚切雞排的時候每次都會猶豫不定,想吃經典雞排的美味,但又覺得檸檬的雞排味道清香,沒吃到很可惜。。。檸檬厚切雞排是用很好(超級貴)的檸檬原料去醃製、按摩的,在醃製的時候就非常清香,醃完現炸的雞排也是保留最鮮美的原味!(本餐點不切不剪保持肉汁)

✨經典特大雞排

雖然不像厚切是用9兩最大的雞排尺寸,但是經典大雞排也有七兩這麼厚喔!絕對不是一般市售雞排只有5、6兩而已,口感是香酥彈牙,鹹甜適中,是小店賣得很好的品項(本餐點不切不剪保持肉汁)

?獨家醃漬配方~炸肉系列

✨秘制無骨雞腿排

雞腿排真是邪惡,好吃又滴汁,秘制口味是我們特別研發的醬料去滿足喜愛重口味的客人,擁有甜甜辣辣的口感,尾韻輕微的麻辣感,這款雞腿排的味覺層次相當豐富(本餐點不切不剪保持肉汁)

✨蒜香無骨雞腿排

喜愛爆汁口感的朋友們一定要吃我們的無骨雞腿排,新鮮的整隻腿排用濃厚的蒜香入味,瀰漫在嘴裡的鮮甜滋味真是讓人回味(本餐點不切不剪保持肉汁)

✨花雕蜂蜜唐揚雞

應該不會有雞排店用這麼貴的酒去醃肉吧?我去台酒買酒的路上這樣想,可是花雕蜂蜜唐揚雞確實是用蜂蜜跟花雕酒下去醃漬的,腿肉本來就很有彈性,配上特殊醃料下去按摩,每一口都吃得到蜂蜜香氣又Q彈不柴的肉喔!

✨Q彈爆汁嫩雞球

Q彈爆汁嫩雞球是第一任老闆自創的神奇炸物,非常費工,老闆娘常常想把這個雞球從菜單上去掉,但大家都說好吃,我還是不要拿掉好了,我自己吃過也是很感動,新鮮的腿肉醃漬按摩後更Q彈,是市面上少有的鮮美滋味?

✨義式薄粉香香雞

特選的新鮮雞肉,在最新鮮的時候馬上用特調的香料醃製按摩而成,靜置一晚醃漬入味才販售,炸完不乾柴,也許一包完食後還覺得不夠喔?

?抗漲小確幸~精緻炸物

✨香酥三角骨

雖然大家都說我們的三角骨很超值,但是我們不是故意的,因為我們的肉商拿來的三角骨很新鮮又很大,我們又給的蠻多的。老闆娘自己開店後才第一次吃過酥炸三角骨,這才知道大家為什麼會喜歡我們的三角骨,肉真的多不是全是骨頭,難怪很多客人都在開店前跟老闆娘預訂三角骨跟雞皮,說好像沒預定就吃不到!

✨限量特選雞皮

雞皮很搶手,所以老闆寫限量雞皮,老闆娘沒買過雞皮,我寫的都是客人告訴我的,客人說沒吃過這麼大片的雞皮,感覺我們的一份雞皮是別家的兩份,想要每天都來買。我們的雞皮是常常一下子就賣完了沒錯啦!

✨熊熊薯餅

雞先生手作雞排的熊熊薯餅有什麼特色呢?我們的薯餅不僅好吃,而且是經常換油,油保持的很安全衛生,如果要買薯餅,花同樣的錢當然要得到最好的品質?

✨每日現切地瓜薯條

深受大家喜愛的現切地瓜薯條,我們的地瓜廠商賣20年以上的地瓜,他們家的地瓜非常好吃,客人專門買地瓜回去蒸說非常好吃,其實我也蒸過,因為小孩很喜歡吃地瓜飯,蒸好的地瓜整個超甜超綿密。我們不是切一大堆冷凍讓地瓜水分流失喔,也不是買現成的,而是每天現切給大家,因為新鮮的地瓜炸起來裡面才有蜜!

✨酥炸海苔脆薯

其實老闆娘很少吃麥當勞以外的馬鈴薯條,但是這款脆薯真的好吃,雖然進價比較高也還是要賣,這樣我才吃得到啊!客人反應我們的好油炸出來的食物都非常好吃唷!

✨高雄老店手工黑輪片

(鎮店之寶?)老闆娘的媽媽因為這家高雄老店“順利黑輪“非常新鮮、好吃,而每個月買給女兒一大包讓我帶回台東吃,老闆不管這款用新鮮魚肉手工製作的黑輪進價有多高都堅持進貨,用我們自己最愛吃的手工黑輪賣給客人我們才安心!小秘密:幾乎每個客人都會愛上這款黑輪片,沒有試過真的太可惜!!

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感謝每位預訂餐點的朋友們,如果您到現場還需要多等5~10分鐘,請多多包涵,我們已經優先處理您的訂單,請您不要擔心?

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G sir’s 雞先生手作雞排

?現點現炸?值得耐心等待的絕佳美味

?地址 : 台東市更生路1267號(卑南加油站對面7-11騎樓)

?訂購電話:0982479357

?營業時間:16:00-22:00(週日及週一公休兩天)

?外送服務 : UberEats

✨品牌介紹✨

「G sir’s手作雞排」創始人以傳福音為經營目標,希望藉由餐飲讓更多人認識Jesus,從開店配置、商品設計、醃製研發皆耗時一年以上,不計成本用最好的食材跟包材,每日清洗油鍋,使用新鮮安全的油,期待透過創新跟良好的產品來榮神益人,讓更多人可以認識神