客人問該買「#陳家麻糬」還是「#陳記麻糬」？
我之前會推薦陳家麻糬的「初鹿鮮奶麻糬」，放冰箱裡、吃起來冰冰涼涼的麻糬蠻有特色的！
之後看到“旅圖奶爸”大推《祝福麻糬》我就被燒到了😆
原來祝福麻糬不像一般麻糬，帶有“日式風格”好創新！
老闆娘說老闆想做「最好的麻糬」，還去和日本老師上課，取得「和菓子證照」～
為了做最好的麻糬去考證照？老闆真的很用心👍
✅現場沒有麻糬怎麼買？？
老闆娘說祝福麻糬是現點現包的！
老闆把料都準備好，客人點完才製作，雖然沒辦法立刻拿，但吃過你會發現等待是值得的❤️
✅我想知道祝福麻糬有沒有「#台東特色」，所以我就私訊老闆～
沒想到老闆很用心的回覆：
⭕️『您好，我們麻糬都是選用池上產的圓糯米
包括紫米也都是有機的
像外縣市是吃不太到使用純池上產的圓糯米製成的麻糬
池上米的好吃在於水質、日照、土壤、天氣、加上當地也沒有工業污染
算是我們台東獨一無二的特色了🤣
麻糬蒸熟後比起其他地方產的米
更有一股濃厚的米香
紫米更是明顯、口感Q彈
以上是我認為的台東特色給您參考
謝謝您的詢問😊』
原來祝福麻糬是老闆每天現磨池上圓糯米、蒸熟、客人點完現包給客人！
搞工的難怪好吃！
⭕️『讓您女兒喜歡真的太好了
我們糖也選用海藻糖和日本的上白糖（高級的特砂）
降低甜度
讓大家享受美食的同時又能兼顧健康
另外我們也會做一些日本的糖果
例如加了寒天的琥珀糖（有著豐富的膳食纖維）
讓大家吃得健康又開心是我們的初衷😊』
草莓大福什麼時候才有呢？
⭕️『草莓大福的供應期間每年都不太一樣
我們會跟著草莓的產季做調整
約莫都是11月底到隔年的4月中左右
我們只用台灣產的豐香草莓
跟進口的比起來比較甜又香』
老闆不是用香水草莓，是用香甜的豐香草莓，吃的出來喔！
/
✅祝福麻糬有哪些口味是老闆自製的？
⭐️「綠豆、抹茶、焙茶」是老闆自己做的，可惜我不喜歡抹茶
⭐️「花生、芝麻」則是用北港的，老闆娘說北港產的最香
目錄內文資訊
祝福麻糬 | 菜單
我們買了$220，點完才發現有「麝香葡萄大福」（50元）👇
麻糬常溫可保存30小時，放保鮮盒更好，冷凍可以放兩星期，退冰約20分鐘即可食用
祝福麻糬 | 餐點評價
孩子們虎視眈眈😂
草莓大福，$55
怦怦說草莓大福的皮好軟，紅豆很好吃！
咚咚顧著吃說不出話來😆
只有爸爸不喜歡😋他沒說原因
我~~~超級愛草莓大福♥️現包的果然好吃！不會像有的草莓大福吃起來水水的。
甘栗綠豆麻糬，$30
我也很愛綠豆甘栗🌰麻糬，不會太甜，皮軟但是很Q，孩子也很喜歡，先生還是不愛🤣
紫米花生麻糬，$25
皮怎麼可以這麼薄？餡怎麼可以這麼多？
這是先生點的，先生覺得好吃！
我沒吃到，小孩吃的非常開心！
紫米芝麻麻糬，$25
你看我都不敢剪太多，芝麻餡也太飽滿了！
這也是先生點的，先生誇讚了這一款！
我還是沒吃到😅小孩很喜歡！
櫻花🌸琥珀糖，25元（4顆）
感謝老闆娘送女兒們2包琥珀糖，我沒有獨吞哦！老闆做的琥珀糖很好吃！我下次也要買！
雖然祝福麻糬是現點現做的，但沒有比一般麻糬貴耶✌️而且老闆用的材料很好🫶
老闆娘還提醒我們今天比較冷，冷天氣的含水量較低，怕我們吃起來較硬，所以先跟我們做個說明，溫暖的天氣吃起來就比較軟。結果回家一吃，每一款都很軟，也很好吃，老闆娘應該可以放心了😆
老闆娘說：老闆希望做出最好的麻糬，所以很嚴格的把關糖跟水的比例。
這應該就是祝福麻糬跟其他麻糬不一樣的地方吧！
品質是吃的出來的👍
老闆很專業也很認真，連我在臉書的詢問都很認真地回覆❤️
祝福麻糬 | 店家資訊
《祝福麻糬》
- 營業時間：09：00~19：00
- 公休：週三
- 導航📍台東市長沙街105號
（從花東民宿—車程約 11 分鐘） - 電話：0925779452
- 麻糬吃不完可以冷凍，常溫退冰就可以嘍！
- 日式甜點：大福、糰子、麻糬
- 中式甜點：紅龜粿、紅圓
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